La norme FSSC 22000 est une norme de référence en matière de sécurité alimentaire de l'Initiative mondiale pour la sécurité alimentaire (GFSI). Elle est basée sur la norme ISO 22000, largement reconnue, relative aux systèmes de gestion des denrées alimentaires, sur le programme de prérequis (PRP) correspondant et sur des exigences supplémentaires définies par la FSSC.